La Torre Grimaldi è sita superiormente alla località Birretta, poco
lontano dal villaggio di Grimaldi Inferiore, frazione di Ventimiglia, da
cui prende il nome.
La Torre è sita anche a poca
distanza dal Confine italo-francese, per cui è anche detta "della
Dogana". Ma è anche nota come "Torre dei Balzi Rossi" perché domina
dall'alto la località celebre per le abitazioni rupestri di epoca
paleolitica.
La conformazione originale della
torre si può apprezzare da un disegno del Vinzoni del 1773, in quanto è
stata successivamente trasformata in abitazione. Dai primi del Novecento
si trova all'interno del parco della Villa Voronoff ed è un piccolo
edificio in pietra a faccia vista, a tre piani, con garitta sulla
terrazza di copertura. L'origine della torre è incerta.
Il Giardino che l'attornia, fu
costruito nel 1865 dal medico inglese J.H.Bennet. Nel 1892, il Sauvaigo
lo definisce il giardino dove "molte specie sono venute a infoltire
il contingente della nostra flora esotica", giudicandolo degno di
conservazione.
Infatti, da allora rientra nel sistema
dei giardini botanici della zona, ma non sembra essere stato studiato
come altri, giacché, la bibliografia è assai scarsa. Oggi è inserito in
una villa privata, indi, per ogni programma di visita, occorre
verificare con la proprietà le eventuali disponibilità.
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